Корень имбиря, розмарин и чеснок от Frontier Natural Products. IHerb.

Frontier отзыв

Корень имбиря, розмарин и чеснок от Frontier Natural Products. IHerb.

Здравствуйте, мои Сладенькие!

Сегодня хочу поделиться с вами отзывом на одни из самых универсальных и ароматных специй которые можно использовать в огромном количестве блюд. Как-то так сложилось, что именно Frontier Natural Products с первой покупки стал моим любимцем. Компания на рынке представляет просто огромнейшее количество всевозможных приправ, большую часть которых я никогда не использовала и не знаю где использовать. Удобно что приправы продаются как в маленьких стеклянных баночках так и большими пакетами. Купив разово баночку с любимой приправкой или на пробу, потом можно приобретать большой пакет и пересыпать для удобства в баночку. Получается очень экономно и качество при этом не страдает. Скажу несколько хороших слов о подходе производителя к качеству своего товара.

  • Компания Frontier Natural Products в процессе изготовления специй использует метод паровой стерилизации вместо облучения или обработки окисью этилена. Этот этап необходим для устранения патогенов, таких как например сальмонелла. Для производителя является важным чтобы его продукция была безопасной, но в то же время не потеряла свой вкус, цвет и аромат.
  • Измерение уровня активных компонентов в травах осуществляется с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии.
  • С помощью микроанализа исследуется клеточное строение растения для определения его происхождения.
  • Проводятся микробиологические тесты для определения наличия дрожжей, плесени и патогенных бактерий.
  • Проводятся органолептические тесты для определения качества на вкус, запах и цвет с отсеиванием растений неприемлемого качества.
  • Одной из частей программы продовольственной безопасности компании является аллерго контроль, при производстве приправ исключается загразнение аллергенами, а в случае непосредственного наличия аллергических компонентов в специи об этом указывается на упаковке. К основным аллергенам относят молоко, яйца, рыбу, моллюски, лесной орех, арахис, пшеницу, сою и кунжут.

Общие впечатления от баночек со специями очень хорошие. Все баночки были плотно запечатаны, после вскрытия ощущается действительно яркий и свежий запах специи. Сделаны баночки из стекла, крышки из крепкого пластика. Для специй с крупно порезанными компонентами в крышке предусмотрены большие отверстия, для мелкого соответственно маленькие.

1. Органический чеснок в порошке от Frontier Natural Products.

Frontier Natural Products, Organic Garlic Powder

frontier отзыв

Потрясающий аромат чеснока из баночки, который сразу же возбуждает аппетит. Специя имеет порошкообразную консистенцию с концентрацией продукта 1/8 чайной ложки равна 1 зубчику чеснока. Очень нравится такой формат чеснока — нет необходимости чистить и давить чеснокодавкой либо мелко рубить. Запаха на руках не остается, время экономится, в результате ароматное блюдо. Конечно, в блюда где зубчик чеснока необходимо использовать целым или блюдо в итоге должно быть жгуче-острым этот формат не подойдет, но в остальных вариантах просто вкуснейшая ароматная специя. И те, кто не любят чеснок из-за его послевкусия и характерного запаха изо рта, должны оценить этот продукт по достоинству. Вкус чеснока приправа дает мягкий и очень ароматный. Я использую в мясные и овощные салаты, добавляю в маринад к мясу, а больше всего мне нравиться этот чеснок с печеным или жаренным картофелем. Посыпаю немного чеснока во время готовки и затем немного в уже готовое блюдо, получается очень вкусно. Однозначно в следующих моих покупках будет уже большой пакетик этого чесночного порошка.

2. Органические листья розмарина от Frontier Natural Products.

Frontier Natural Products, Organic Rosemary Leaf, Whole

frontier отзыв

В баночке находятся ароматные сухие целые листья розмарина. Качество приправы видно сразу, аккуратненькие листочки один к одному, ни мусора, ни непонятных добавок не видно. Я, впервые попробовав блюдо с розмарином, не могла понять что за хвойные пахучие иголочки такие  smile, теперь это одна из самых моих любимых приправ. Придает такую вкусную нотку блюдам, что банальную курицу превращает во что-то особенное. Очень вкусное сочетание печеного картофеля с розмарином. Как говорит Джейми Оливер — чеснок с розмарином делают из картофеля чудеса. И я с ним абсолютно согласна. Я смешиваю оливковое масло с розмарином, чесноком, солью и небольшим количеством уксуса и после получаса запекания картофеля, немного придавливаю его к протвиню и поливаю его этой смесью, затем отправляю запекаться еще на полчаса при температуре 180°С. Только картофель надо запекать уже проваренным в течении 10 минут. Я люблю для такого блюда небольшой картофель, тогда его можно готовить целым и он получается красивым. Интересно, а вы используете розмарин в приготовлении?

3. Корень имбиря молотый от Frontier Natural Products.

Frontier Natural Products, Ginger Root, Ground

iherb отзывы

Имбирь это моя зимняя согревающая приправка. Чаще всего я его использую для добавления в чай, просто насыпаю в чашку горячего зеленого или белого чая немного этой специи и кладу ломтик лимона. Эффект моментального согревания изнутри, немного пряный и жгучий вкус, который я сама могу регулировать путем добавления больше/меньше имбиря в чай. При намеках на простуду мне достаточно сделать пару чашек в день с интервалом в час с увеличенным количеством имбиря и лимона чтобы устранить или предотвратить симптомы. Существуют конечно специальные рецепты настоящего имбирного чая со свежим или сушенным ибирем, но я путем проб нашла для себя свою идеальную чашку зеленого чая с щепоткой сушеного имбиря и лимона. Помол в специи очень мелкий, в порошок, поэтому никаких твердых частичек в чашке вам не попадуться. Сам порошок не сухой как мука, а немного влажноватый и очень ароматный. Его хорошо также использовать при приготовлении домашних суши роллов или отдельно с рыбой и морепродуктами. Вкус имбирь придает пряный и немного остренький, при добавлении с имбирем черного молотого перца, получается блюдо для любителей остренького и пикантного. Поскольку имиря в блюда я кладу немножко, то расход получается очень экономный и такой баночки хватит мне на год точно. А как вы относитесь к имбирю?

Вот такие вот у меня любимцы из приправ на кухне. И знаете, руки тянуться к ним еще из-за их милых и удобных баночек и сознанием того что в этом порошке находится действительно специя, а не странный помол из чего-то там. Во всяком случае, я верю производителю и его сертификатам. На этом все, мои Ягодки! Очень надеюсь что вам было не скучно.

 

 

 

 

 

 

 

Еще интересное:

10 комментариев
  • Татьяна
    Добавлено в 18:36h, 09 марта Ответить

    Отличные приправы. Чесночная очень удобная!

    • Катерина
      Добавлено в 19:40h, 09 марта Ответить

      Да, Танечка! Удобство так немаловажно даже в мелочах.

  • Маргарита
    Добавлено в 19:36h, 09 марта Ответить

    Спасибо, что познакомили с любимыми приправами. Я тоже люблю чай с имбирем. Как-то приноровилась заваривать свежий корень. Задумалась. А может приправы удобней?

    • Катерина
      Добавлено в 19:47h, 09 марта Ответить

      Маргарита, попробуйте! Интересно будет потом узнать Ваше мнение что лучше в сравнении.

  • Анна
    Добавлено в 01:18h, 10 марта Ответить

    Какой у вас разносторонний блог, очень интересно почитать!
    Я только-только начинаю осваивать приправы для разных блюд, да и просто сами по себе, поэтому для меня эта тема очень актуальна!

    • Катерина
      Добавлено в 10:59h, 10 марта Ответить

      Анна, спасибо Вам большое! Буду очень рада видеть Вас в гостях!

  • Олег
    Добавлено в 09:59h, 10 марта Ответить

    в детстве удивлялся, что у космонавтов еда упакована в тюбиках, а вот теперь удивляюсь, что есть разные сушеные порошковые варианты обычных продуктов

    • Катерина
      Добавлено в 11:10h, 10 марта Ответить

      smile Олег, спрос рождает предложение. Спасибо, что читаете!

  • Наталия Годунова
    Добавлено в 21:47h, 12 марта Ответить

    обожаю продукцию магазина, скупила бы все) обязательно возьму попробовать приправки)

    • Катерина
      Добавлено в 21:56h, 12 марта Ответить

      И я ну прямо все хочу у них попробовать ). Наталия, спасибо большое, что заглянули!

Добавить комментарий

katerynasweetberry
168
 Photos
482
 Followers
141
 Following
Баттер который не оставляет жирной пленки и быстро впитывается существует. И все это с прекрасным составом и вкуснейшим нежным ореховым ароматом. Заглядывайте в блог за подробностями! 🍓 
#sweetberries #sweetberriesblog #andalou #iherb #beautyblog #beauty #натуральная косметика #айхербСвотчи помады #maybelline уже в блоге. Полупрозрачная, нежная и содержит мелкий золотистый шиммер.  У меня в оттенке 117  tip top tulle. Заглядывайте!
#sweetberries #sweetberriesblog #lipstick #макияж #помада #beauty #makeup #beautybloggerМоя последняя посылка. Понравилась по качеству посудка Munchkin и игрушка - магнитная удочка. Дочка играет на удивление часто. Маска для волос Alba тоже произвела первое хорошее впечатление. Кисти все отличные, довольна! Праймер Elf конечно составом похвастаться не может, но прозрачную матовую подложку для макияжа создает. Тон на нем не скатался. Еще присматриваюсь. Кто что из этого пробовал, как впечатления? 
А все подробнее рассказываю и показываю в блоге 🍓.
#iherb #sweetberries #sweetberriesblog #покупки #айхерб #бьютипокупки